极目新闻记者叶文波通讯员吴珍珍廖佩志实习生程熊熙闫世超宋珍妮“牛有哪些品质？奶牛是如何培育和饲养的？”4月16日，由武汉市洪山区张家湾街

(资料图)

极目新闻记者 叶文波

通讯员 吴珍珍 廖佩志

实习生 程熊熙 闫世超 宋珍妮

“牛有哪些品质？奶牛是如何培育和饲养的？”4月16日，由武汉市洪山区张家湾街道农科院社区发起的一场围绕“牛”的传统文化“网红课”，吸引了社区35个家庭的家长和孩子参加。

对口下沉农科院社区的卓刀泉中学张家湾分校老师钦浪，是社区的下沉党员。此次活动中，她作为“三牛精神”的传播者，为参加活动的孩子和家长讲述了牛的生肖故事、牛的成语故事、牛与农耕文化。课堂上，孩子们纷纷举手发言，抢答与牛有关的成语：牛气冲天、九牛一毛……

钦浪向孩子讲述，牛有着“孺子牛”“拓荒牛”“老黄牛”之喻，代表着勤劳奉献、开拓进取、吃苦耐劳和吉祥富贵，鼓励孩子们牛劲十足地投入到学习中。

随后，孩子们来到武汉市农科院畜牧科学研究所，参观奶牛养殖基地。“小奶牛什么时候可以产奶呢？”“奶牛平时除了吃草，还会吃什么呀？”见到奶牛，孩子们好奇心满满。

武汉市农科院畜牧科学研究所执行董事兼总经理万平民，作为一名高级畜牧师，也是社区居住地的下沉党员。他从奶牛的培育和饲养、牛奶的营养价值、牛奶的生产过程等方面，一一解答孩子们的疑问。他介绍，为便于管理，每头奶牛都有唯一的编号。生产牛奶的车间是封闭、无菌的，工作人员进去前都要消毒，这样才能保证牛奶的质量。参观活动结束后，孩子们兴奋不已，纷纷表示收获满满。

（武汉市洪山区张家湾街道供图）

（来源：极目新闻）