“食金之风”给食品安全埋下隐患 杭州市市场监管局立案调查

金箔巧克力金箔冰淇淋金箔蛋糕……不知从何时起,只要在食品中加上一层金箔,就能摇身一变天价食品,不少消费者也对镀金食品十分追捧。近期

“金箔巧克力”“金箔冰淇淋”“金箔蛋糕”……不知从何时起,只要在食品中加上一层金箔,就能摇身一变“天价食品”,不少消费者也对“镀金食品”十分追捧。

近期,国家市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合制定《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》,明确规定金银箔粉未列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),不属于食品添加剂,不是食品原料,不能用于食品生产经营。

但仍有不良商家不顾食品安全风险,以“食金有益健康”、“可食用金银箔粉”等虚假宣传为噱头,在消费群体中肆意推广“食金之风”,给食品安全埋下隐患。

近日,杭州余杭区市场监管局仓前所接到一起举报,称辖区内某家蛋糕店涉嫌销售金箔食品。工作人员立即赶往现场调查,发现店内多款蛋糕裱花上喷洒金箔粉,并且该类蛋糕售价高昂。工作人员对该违法行为进行立案,相关情况正在进一步调查中。

在此,区市场监管局提醒广大商家和消费者,金银箔粉非可食用物质,也不会被身体吸收,对人体并无营养价值,更不具备保健和治疗功能。消费者在外出就餐或购物时要理性消费,自觉抵制畸形和不健康的消费理念与习惯,不给售卖含金银箔粉食品的商家以可乘之机。若发现商家销售金银箔粉食品,可立即拨打12345投诉举报。

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